30 Montaigne
Gastronomia de alta-costura
O chef Yannick Alléno, uma figura emblemática da gastronomia francesa, é o responsável pelo restaurante Monsieur Dior, pelo Le Jardin (antiga Pâtisserie) e pelo Café na 30 Montaigne. Esses três locais são uma ode à arte de viver, situados na icônica casa que viu nascer a Maison Dior em 1946 e que mantém seus ateliês históricos.
“O que Christian Dior faria se criasse um restaurante hoje?” Inspirado nesta pergunta, Yannick Alléno criou um menu exclusivo, concebido como uma coleção, onde formas e texturas dialogam com o mundo da moda, dos arquivos e dos looks Dior. A natureza e as flores, que fascinaram Monsieur Dior, são as principais fontes de inspiração. Herança e inovação se unem para oferecer uma experiência culinária única, onde as técnicas inovadoras do chef Alléno se combinam com a arte da hospitalidade tão cara ao estilista-fundador.
Restaurante Monsieur Dior
Almoço
Restaurante Monsieur Dior
Chá da tarde
Le Jardin
Almoço
Le Jardin
Chá da tarde
Restaurante Monsieur Dior
Uma vitrine gastronômica, o restaurante Monsieur Dior convida os clientes a desfrutarem de uma experiência única em que cada criação de Yannick Alléno é um realce dos sabores. Seu trabalho criativo inspirado na natureza — uma fonte inesgotável de inspiração para Christian Dior — traz notas inéditas ao restaurante, invocando emoção e maravilha.
Chá da tarde no Monsieur Dior
Aproveite um chá da tarde criado pelo chef Yannick Alléno: criações salgadas e doces delicadas, uma seleção de chás raros e um serviço de alta qualidade para uma experiência atemporal de alta-costura.
O Monsieur Dior convida você a desfrutar do chá da tarde de alta-costura diariamente, das 16h às 19h30 (19h no domingo).
Chá da tarde no Monsieur Dior
Aproveite um chá da tarde criado pelo chef Yannick Alléno: criações salgadas e doces delicadas, uma seleção de chás raros e um serviço de alta qualidade para uma experiência atemporal de alta-costura.
O Monsieur Dior convida você a desfrutar do chá da tarde de alta-costura diariamente, das 16h às 19h30 (19h no domingo).
Le Jardin
No coração da 30 Montaigne e um refúgio de verde, a Pâtisserie, agora rebatizada de Le Jardin, convida os visitantes a desfrutar de um delicioso interlúdio, onde poesia e delícias culinárias se combinam, sublimadas pelo talento de Yannick Alléno.
Um verdadeiro éden onde o mundo botânico dialoga com a arte de viver francesa, o Le Jardin revive as memórias dos lugares onde Christian Dior adorava descansar, de Granville a La Colle Noire. Mais do que simplesmente um local para iguarias doces, esta pâtisserie reinventada também oferece uma seleção excepcional de pratos salgados, com os mesmos altos padrões do restaurante: tartelete de camarão, ragu de vitela com manjericão, tartar de atum... Uma seleção de pratos criados por Yannick Alléno, cada um invocando a natureza como fonte essencial de inspiração, em um espírito de troca e delicadeza.
Almoço no Le Jardin
Saboreie um almoço leve e descontraído e desfrute da culinária sazonal do chef Yannick Alléno, confortavelmente sentado em nosso jardim interno.
O Le Jardin recebe você para o almoço diariamente, das 12h às 15h.
Chá da tarde no Le Jardin
Desfrute de um chá da tarde fresco e bucólico no coração do jardim. Doces delicados, chás grand-cru e criações exclusivas esperam por você em um ambiente elegante inspirado na natureza.
O Le Jardin recebe você diariamente a partir das 15h para o chá da tarde.
Chef Yannick Alléno
Uma estrela na 30 Montaigne
Na cerimônia do Guia Michelin França e Mônaco 2026, o restaurante Monsieur Dior da 30 Montaigne recebeu sua primeira estrela Michelin. Esta distinção celebra o encontro entre o universo criativo da Maison Dior e a culinária refinada do chef Yannick Alléno.
“Como Christian Dior, tenho raízes na minha era. O que proponho é trazer o espírito do couturier para a vanguarda da criação culinária contemporânea. Imaginar um restaurante de acordo com sua visão, dando vida nova ao seu espírito no coração da boutique.”
– Yannick Alléno
30 Montaigne, um endereço icônico
