Monsieur Dior Restaurant
Küchenchef Yannick Alléno im 30 Montaigne
Küchenchef Yannick Alléno, eine herausragende Persönlichkeit der französischen Gastronomie*, leitet das Monsieur Dior Restaurant in der 30 Montaigne, ebenso wie die La Pâtisserie – umbenannt in Le Jardin – und Le Café: Diese drei Orte verkörpern die Lebenskunst und befinden sich in jener Stadtresidenz, in der die Maison 1946 gegründet wurde und die bis heute ihre historischen Ateliers beherbergt.
„Was würde Christian Dior tun, wenn er heute ein Restaurant eröffnen würde?“ Von dieser Frage ausgehend hat Yannick Alléno ein exklusives Menü kreiert, das einer Kollektion gleicht. Die Formen und Texturen erinnern an die Welt der Couture, die Archive und die Looks von Dior. Monsieur Diors Leidenschaft für die Natur und Blumen gehört dabei zu den wichtigsten Inspirationsquellen. Tradition und Innovation verschmelzen zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis, das die innovativen Techniken Allénos und die Kunst der Gastfreundschaft, die der Gründer-Couturier sehr schätzte, miteinander vereint.
Entdecken Sie die köstlichen Kreationen von Küchenchef Yannick Alléno, die Finesse mit Eleganz vereinen. Eine Hommage an die französische Lebenskunst, die Dior sehr am Herzen liegt.
„Wie Christian Dior bin auch ich in meiner Zeit verankert und möchte den Stil des Couturiers in meine modernen kulinarischen Kreationen einfließen lassen. Ich stelle mir ein Restaurant vor, das seiner Vision entspricht und ihr im Herzen der Boutique neues Leben einhaucht – ein Ort, an dem die Gäste jeden Tag ein Défilé von Aromen auf ihren Tellern erleben. Dieser lebendige Ort soll seine Zeit widerspiegeln, so wie es die Maison Dior mit ihrer Couture seit jeher tut.“
– Yannick Alléno
* Yannick Alléno ist im Jahr 2025 der weltweit am häufigsten mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Küchenchef – seine 18 Restaurants erhielten insgesamt 17 Michelin-Sterne. Monsieur Dior ist das neunzehnte Restaurant unter seiner Leitung.